29年度最後の給食

3/13のメニュー

すきやき丼

春雨サラダ

巨峰っこゼリー🍇

牛乳

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 1年間、約200食のラストを飾るのはすきやき丼です。明日の卒業式を控えて忙しい本日、素早く盛り付けられてすぐに食べられるメニューが採用されました。桔梗小学校の子ども達は給食をもりもり食べるので残食が少ないのです。楽しくまた頑張って食べた、給食をきっかけに食べられるようになったものがあれば幸いです。4月からも愛情込めて給食を作るので、楽しみにしていてくださいね。

1年間たくさん食べてくれて、ありがとうございました☺

 

卒業お祝い献立🌸

3/12のメニュー

お赤飯

すまし汁

手作りハンバーグ

コーンサラダ

ケーキ🍰

牛乳

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 今日は6年生の卒業を祝うメニューが出てきました。お赤飯やケーキだけでなく、すまし汁のナルト🍥には“祝”の字が描かれているなど、お祝いする気持ちが所々にみられるメニューでした。見た目はもちろん、心を込めて作ってくださっているので味はいつも通りおいしさいっぱいのメニューとなっていました。

 

今年度最後のパン

3/9のメニュー

米粉ココア揚げパン

オニオンスープ

シーフードサラダ

いちご🍓

牛乳

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 今日は米粉ココア揚げパンが出ました。米粉パンだけでも、ココア揚げパンだけでもおいしいのですが、今回は2つを合体させちゃいました。米粉パンは元々食感がよいのが特徴ですが、揚げたことでより一層もちもちした感じがしました。よーく噛むことでパンの旨みも感じられてとてもおいしい一品でした。

 いちごは大きくて甘くてジューシーでこれまたおいしく、みんなでモグモグタイムを満喫しました。

 

ニジマスの円ら揚げ

3/8のメニュー

ごはん

さつまいもの円ら揚げ

塩昆布和え

牛乳

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 今日は安曇野市の名物ニジマスの円ら揚げが出てきました。くるん↻と円くなった姿はおもしろいのですが、新鮮な時に加工されているのでとてもおいしいのです。頭も骨も食べられるのでカルシウムも摂取でき栄養も満点です。

 

長野県郷土の味~木曽・伊那地方~

3/7のメニュー

五平餅

かき玉汁

じゃがたらチー

寒天の酢の物

牛乳

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 今日は木曽伊那地方の郷土食の五平餅が出てきました。ご飯をつぶし竹の串などにつけて焼いたものです。子どもはおいしく食べるのですが、1つでおなか一杯になってしまうほどボリュームたっぷりでした。おなか一杯でも、じゃがたらチーもかき玉汁も人気があるメニューなので子ども達はモリモリ食べていました。(6年生には3本食べる強者女子も…)

 

6年リクエスト献立

 3/6のメニュー

ごはん

ABCスープ

サイコロステーキ

シーザーサラダ

牛乳

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 今日は6年生のリクエスト献立でした。6年生まで約1200回も食べてきた中から選ばれた逸品が勢ぞろいしました。サイコロステーキは噛めば噛むほどお肉のうまみが感じられ、サラダにはクルトンが入っていてカリコリ歯ごたえもよく、味だけでなく食感でも楽しむことができるメニューとなっていました。6年生の皆さんはそれぞれ違うとは思いますが忘れられない一品があるのではないでしょうか。

 6年生、おいしいメニューをごちそうさまでした。

 

ひな祭り献立🎎

3/5のメニュー

ちらしずし

沢煮椀

キャベツの和風サラダ

ひし餅

牛乳

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3月3日はひな祭りでした。(月遅れで4月の家庭もありそうですが)行事にちなんで、今日はひな祭りメニューを出しました。ちらし寿司はエビやニンジンの赤・卵の黄色・きぬさやの緑などがたっぷりと入り、見た目も鮮やかにしました。ひし餅の緑は草・白は雪・ピンクは桃の花を表しているので、今日は彩豊かなメニューとなりました。

 

豆腐ケーキ

3/2のメニュー

みそラーメン

小松菜の中華和え

豆腐ケーキ

牛乳

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 今日は豆腐を使ったケーキを作りました。豆腐を加えることでかさが増え、しっとりする効果があります。そうすると小麦粉やバターを使う量を減らすことができるので、ヘルシーなケーキにすることができます。

 またイソブラボンなど、豆腐由来の栄養も増えるので普通のケーキよりも栄養バランスが少し良くなります。

 

今年度最後のカレー🍛

3/1のメニュー

ポークカレー

マカロニサラダ

フローズンピーチ🍑

牛乳

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 子どもも大人も好きなカレーです。人気がある証拠に月に1回はカレーが出てくるような気がしますが、今年度最後のカレーとなってしまいました。大きめの具がたっぷり入ったカレーをおいしくいただきました。

 フローズンピーチが出るのを知っていたのですが、朝に雪が降ったので「寒い中でフローズン❅かぁ・・・」と思っていたのですが、給食のころには陽が差してきて暖かい中で桃を味わうことができました。

 

もっと魚を食べよう~秋刀魚~

2/28のメニュー

ごはん

さつまいもの味噌汁

秋刀魚の甘露煮

玄蕃サラダ

牛乳

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 今日は魚をもっと食べてほしい、骨まで食べてカルシウムをとってほしいと思い、秋刀魚をじっくりと煮て全部食べられるように調理しました。くさみとりのために入れた生姜も甘辛く煮られているので「生姜を食べたい」という子どももいるほどです。おいしい魚をしっかり食べた子ども達でした。

 

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