醤油ラーメン

4/28のメニュー

醤油ラーメン🍜

ワンパー漬け

手作りオレンジゼリー

牛乳

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 昨日のカレーに引き続き今日のラーメンもできるだけ手作り✋にこだわって作っています。スープを手作りしていて豚肉や野菜からうまみが出るようにしっかりと煮込み、さらにニンニクやショウガなど香辛料をつかい風味豊かにして、塩分少なめになるように工夫しています。

 また、オレンジゼリーも給食室でジュースに寒天を溶かして手作りしています。

 

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